コーヒーの銘柄にもいろいろありますが、ご自分のお好みコーヒーはどう決めていますか？

モカ・キリマンジャロ・ブラジル・コロンビアなど国名で決められている方、ランクや値段で決められている方、価格で決められている方等々、今やコーヒーの種類は日本が一番多種多様なものが揃う国となりました。

しかしながらお好みにバッチリあったコーヒーに巡り合うのは非常に難しいですね。

コーヒーを選ばれる際にまず、『豆の色』から選ばれる方はコーヒー通だと思います。コーヒー豆は焙煎によって7割ほど味は決まってしまいます。

飲まれる方の好み、例えば『マイルドなコーヒー』でしたら色目の薄いコーヒー豆、『しっかりとしたコクと苦み』なら黒くつやのある豆など、コーヒーの豆の色目でお好みのコーヒー豆を選ばれるのが良いコーヒーの選び方ですね。

お好みのコーヒー豆を選ばれたら、ここで『ミル』の登場です。