2017/03/20 11:44

珈琲のススメ 其の13

連休最終日も、心地よいお天気となりましたね~よい季節になりました。

ヨーロッパ先進国のドイツも、1670年ごろコーヒーの飲用が増えてきたようです。


しかしドイツと言えば『ビール』大切な財源となっていたビール大国にコーヒー文化が入ってきたのは当時は脅威だったのかもしれません。

財源となるビールの生産・販売を推奨するべくコーヒーの課税を重くした時期もあったそうです。


今ではヨーロッパ諸国でも嗜好品として認知されたコーヒーですが、伝わった当時はまだ異教徒の飲用物としてや、国の財源を守るため厳しい締め付けもあったそうです。


コーヒーを飲んでいないかパトロールして回ったり、コーヒーのニオイを調べるコーヒー犬もいたそうです。