コーヒー豆を乾燥して、煎った豆を濾して飲む『カーファ』が流行し始め、1510年にはエジプト・カイロで現在のコーヒーハウスと呼べる原形となる人々の憩いの場所ができ始めたと伝えられています。

コーヒーの流通の広がりとともに、コーヒーは流行は広がっていきますがその反面、コーヒーに対する事件なども多く出てくることとなります。

次回からは『コーヒーと事件』についてご紹介していきますね！