2017/02/13 16:20

珈琲のススメ 其の4

朝は冷えましたが、日差しもあってよい一週間の始まりでしたね!

陽も長くなってきましたね~

コーヒーの発見伝説③


『イエメンの僧オマール』と『エチオピアのヤギ使いカルディ』の伝説のご紹介でしたが、いかがでしたでしょう!


二つの伝説とも、同じ時期・同じく修道院の秘薬となった・元気になったとありましたね~

もう少し後になりますが、医薬品として使われていたほどコーヒーの効能は当時から注目されていたようです。


イエメンとエチオピアのコーヒーは、古くからコーヒーの原種が発見された場所として有名なコーヒーでした。

そのコーヒーこそ皆さんもご存知だろう『モカ』なんですね!

エチオピアやイエメンで収穫されたコーヒー豆は、イエメンの港町『モカ』に集められ、そこからヨーローッパの王族や貴族のもとに買い付けられていました。

モカ港は生産国と消費国の中間でコーヒーの取引で非常に栄えた街だったそうですが、今では当時の建物などが残るのみで、寂れた小さい漁港となっているそうです。